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美食分享:清炖鸡腿、清蒸虾、马蹄蒸肉饼的做法
时间:2021-07-17 03:19 点击次数:
本文摘要:清炖鸡腿原 漆:鸡腿3只;姜片1片;葱段;淡味生抽2汤勺;山西陈醋1汤勺;食用盐;保证 法:1、鸡腿新的干净整洁放进水里杨世至表层掉色捞出用凉水洗澡;2、火锅内放进适当的清水,放进杨世好的鸡腿。放进姜片和葱段,放进2汤勺生抽。1汤勺山西陈醋,大火烧进,转中文火快调料。 3、熬至鸡腿发硬,皮肉出有开裂。重进小量的食用盐。盖上再作文火快调料大概十分钟上下至鸡腿烂熟才可。

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清炖鸡腿原 漆:鸡腿3只;姜片1片;葱段;淡味生抽2汤勺;山西陈醋1汤勺;食用盐;保证 法:1、鸡腿新的干净整洁放进水里杨世至表层掉色捞出用凉水洗澡;2、火锅内放进适当的清水,放进杨世好的鸡腿。放进姜片和葱段,放进2汤勺生抽。1汤勺山西陈醋,大火烧进,转中文火快调料。

3、熬至鸡腿发硬,皮肉出有开裂。重进小量的食用盐。盖上再作文火快调料大概十分钟上下至鸡腿烂熟才可。

清蒸虾-原 漆:明虾400克;葱根;姜;调料;保证 法:1、明虾放进盘里、敲上葱根和姜片;2、浇上少量调料,上锅蒸2分钟才可(沸腾后再作放进)不要吃的情况下能够依据自身的喜好加上上油辣子或者生抽酱油,只不过是必需不要吃早就很美味了。马蹄煮肉饼原 漆:肉末150g;马蹄一个;葱1棵;姜5G;木薯淀粉3g;生抽酱油5ml;盐少量;保证 法:1、马蹄削皮汤底,姜切条用清水清洗一下,肉末再作用刀捏细一些。肉末放进碗中,重进马蹄粉碎,生姜水、木薯淀粉、生抽酱油、盐加温分布均匀;将蒸好的肉末放进一个平盘里刮平,上锅蒸十分钟至肉饼煮开才可。2、把平菇、梅干菜、连藕、葱段,总而言之依据口感对换火锅配菜就可以蒸出各有不同口感的肉饼。

#鸡腿#清蒸虾#肉末收藏原 漆:肉末150g;马蹄一个;葱1棵;姜5G;木薯淀粉3g;生抽酱油5ml;盐少量;保证 法:1、马蹄削皮汤底,姜切条用清水清洗一下,肉末再作用刀捏细一些。肉末放进碗中,重进马蹄粉碎,生姜水、木薯淀粉、生抽酱油、盐加温分布均匀;将蒸好的肉末放进一个平盘里刮平,上锅蒸十分钟至肉饼煮开才可。2、把平菇、梅干菜、连藕、葱段,总而言之依据口感对换火锅配菜就可以蒸出各有不同口感的肉饼。


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